Bio LIZA HILL Oolong Tee - 50 g

Unser Darjeeling Oolong stammt aus Liza Hill, fast im Zentrum der indischen Region Darjeeling, und ist Teil der Risheehat-Plantage (von der auch unser „Darjeelijng s.f.“ stammt). Etwa 60 % der Teesträucher sind chinesische Pflanzen, die restlichen 40 % sind Hybriden der Assamica-Variante.
Das Ergebnis ist außergewöhnlich: ein raffinierter und äußerst aromatischer Oolong, dessen Oxidationsgrad bei etwa 50 % liegt. Die aromatischen Noten sind fruchtig mit einer blumigen Basis.
Oolongs sind äußerst begehrte Tees, deren Verarbeitung besondere Sorgfalt und Geschick erfordert und auf Auktionen oft beachtliche Preise erzielt!
Biologischer Anbau.
Zubereitung: 80 °C heißes Wasser, 3–4 Minuten ziehen lassen, ein Teelöffel pro Tasse
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